Bandeau graphique | La Cabane à l'Alpe d'Huez

La Carte d'été

Les entrées

  • Straciatela de mozzarella et ses tomates cerises

    16 €
  • Salade César

    16 €

    Poulet croustillant, bacon, croutons, sauce césar

  • Ceviche de bar aux agrumes

    17 €

    Bar en tartare, agrumes (pamplemousse ,orange ,citron vert) pickles d’oignons rouges

  • Salade de bœuf thaï (yam nuea)

    17 €

    Fines tranches de bœuf snackées, sauce citron vert et piment, julienne de légumes

A partager

  • Dips

    19 €

    pain pita, guacamole, houmous, purée de betterave et fromage frais…

  • Planche apéro

    26 €

    Sardines, nems, accras maison, charcuteries, fromages

Gaufrier SVG

Feuilles SVG

Les plats

  • Pâtes du moment

    19 €
  • Poke bowl saumon

    22 €

    Saumon marinés, riz vénéré, avocat, kiwi, grenade, soja, fève

Salade et sunset  | La Cabane à l'Alpe d'Huez
Luge SVG

Grillades / BBQ

Avec accompagnement et sauce: poivre, béarnaise, morilles

  • Entrecôte Angus

    29 €
  • Côte de bœuf de La ferme du Rochail, pour 2 pers.

    70 €
    Producteur : Joel Ganot (Oisans)
  • Poisson entier, selon arrivage

    27 €
  • Ribs de porc

    22 €

    Marinade maison

Les accompagnements (5€ en supplément si commandé hors bbq)

  • Ravioles

  • Pommes au four , crème ciboulette

  • Frites

  • poêlée de légumes frais

Chenillette  | La Cabane à l'Alpe d'Huez

Desserts / Glaces

  • Tiramisu caramel

    8 €

    Au sablé breton

  • Assiette de fruits frais

    8 €
  • Profiteroles au chocolat façon éclair

    8 €
  • Tartelette aux fruits

    8 €
  • Glace en pot 140 ml « Atelier des écrins »

    5 €

    Fraise, vanille, chocolat, coco, caramel éclats de brownie, fruits rouge (bio) 

  • Café gourmand

    9 €

Les boissons

Les chauds

  • Café expresso, allongé, noisette

    2.20 €
  • Double café, grand crème

    4.40 €
  • Cappuccino

    5.00 €
  • Chocolat chaud

    4.50 €
  • Chocolat viennois

    5.00 €
  • Thé Kusmitea assortiment

    4.50 €
  • Infusion, Verveine

    4.50 €
  • Irish Coffee

    8.00 €

Sodas / Jus de fruit

  • Coca cola, zéro

    4.00 €
  • Orangina, Perrier, schweppes

    4.00 €
  • Limonade Phenix

    4.00 €
  • Schweppes agrume, sprite

    4.00 €
  • Fuze tea

    4.00 €
  • Sirop Teisseire

    2.50 €
  • Jus de fruits Alain Millat

    5.00 €
    Orange, pomme, abricot, fraise, mangues, tomate, ananas

Feuilles SVG

Eaux Minérales

  • St Pellegrino L

    6.50 €
  • Evian L

    6.50 €
  • Eau cristalline 33 cl

    2.50 €
Salade et sunset  | La Cabane à l'Alpe d'Huez

Apéritifs

  • Ricard, Martini, Suze

    3.50 €
  • Verre de vin

    5.00 €
  • Verre de vin supérieur

    7.00 €
  • Kir

    6.00 €
  • Kir royal

    10.00 €
  • Apérol spritz

    8.00 €
  • Coupe de champagne

    10.00 €
  • Mojito

    10.00 €
Chenillette  | La Cabane à l'Alpe d'Huez

Bières

  • Pression, panaché 25cl

    3.50 €
  • Pinte 50cl

    6.50 €
  • Picon bière 25cl

    4.00 €
  • Corona 33cl

    6.50 €
  • Bière Brasserie mont blanc

    6.50 €
    Blanche, rousse, ipa, verte (genépi)

Alcools 4cl

  • Whisky, Gin, Vodka, Rhum

    8.00 €
  • Supérieurs Belvedere, Chivas, Jack Daniel’s, Diplomatico

    12.00 €
  • Shooter

    3.00 €
Chenillette  | La Cabane à l'Alpe d'Huez

Digestifs

  • Limoncello, Manzana

    7.00 €
  • Get 27

    7.00 €
  • Génépi

    8.00 €
  • Armagnac, Cognac, rhum vieux

    10.00 €
  • Poire

    10.00 €
  • Chartreuse verte, jaune

    9.00 €
  • Chartreuse VEP verte

    18.00 €
  • Cognac XO Hennessy

    18.00 €

Les vins

Vins de Savoie

Blanc

  • Apremont vieilles Vignes - Philippe Viallet 2019

    26 €
  • Roussette - Chevalier Bayard 2017

    29 €
  • Chignin Bergeron - la Bergeronelle les Fils de René Quenard 2017

    35 €
  • Roussette cru monterminod domaine pierre boniface 2017

    39 €

Rouge

  • Gamay Jongieux Pierre Boniface 2018

    29 €
  • Mondeuse Arbin - Chevalier Bayard 2017

    33 €
  • Mondeuse - cuvée Guillaume Charles 2015

    44 €

Côtes du Rhône

Blanc

  • Crozes Hermitage - Cuvée Marine Domaine du Murinais 2018

    34 €
  • St Joseph Tradition - Lionel Faury 2018

    39 €
  • Condrieu Tradition - Lionel Faury 2017

    51 €

Rouge

  • Croze Hermitage Vieilles vignes Domaine du Murinais 2017

    33 € (btl) / 69 € (M)
  • St Joseph Hedonism - Lionel Faury 2017

    37 € (btl) / 78 € (M)
  • Domaine Gallety-cote du vivarais 2017

    38 €
  • Gigondas - La Sélection verquière 2015

    52 €
  • Côte Rôtie Reviniscence - Lionel Faury 2017

    65 €
  • Cornas - Arènes Sauvages Sélection Parcellaire 2015

    72 €

Vins de Loire

Blanc

  • Pouily Fumé – Chateau Favray 2018

    37 €
  • Sancerre - Les Belles Vignes Fournier Père et Fils 2018

    39 €

Rouge

  • Saumur Champigny -Clos du Château de Parnay 2016

    29 €
  • Sancerre – Les Belles Vignes Fournier Père et Fils 2016/2017

    39 €

Côtes de Provence

Rosé

  • Chateau des Demoiselles

    28 €

    Charme des Demoiselles 2019, 75cl

  • Domaine des Campaux

    34 € (75cl) / 65 € (150cl)

    Les Canissons 2019, 75cl

  • La commanderie de PEYRASSOL

    34 € (75cl) / 65 € (150cl)

    Château Peyrassol 2019, 75 cl

  • La commanderie de PEYRASSOL

    58 €

    Clos Peyrassol 2019, 75 cl


Vins de l'Isère

Blanc

  • Malvoisie - Chevalier Bayard 2016

    32 €

    IGP du Grésivaudan

Rouge

  • Persan - Chevalier Bayard 2015

    30 € (75cl) / 62 € (150cl)

    IGP du Grésivaudan


Bourgogne

Blanc

  • Chablis premier cru les Vaillon - Domaine Christian Moreau 2018

    41 €
  • Pouilly Fuissé sous la roche Henry Fessy 2018

    51 €

Rouge

  • Haute côte de Nuits - Belle Canaille Aegerter 2018

    39 €
  • Savigny les Beaune - Domaine Maldant-Pauvelot 2017

    49 €
  • Aloxe-Corton - Domaine Maldant-Pauvelot 2016

    72 €
  • Gevrey Chambertin 1er Cru les fontenys 2014

    102 €

Bordeaux

Rouge

  • Haut Médoc – Château Senejac Cru Bourgeois 2011

    38 €
  • St Emilion Grand Cru – Château de Fonbel 2014

    41 € (75cl) / 81 € (150cl)
  • Margaux - Château Tour de Mons 2014

    79 €
  • Pauillac – Château Lynch Bages 2005

    230 €
  • Pessac Léognan – Château Haut Brion 2007

    490 €

Beaujolais

Rouge

  • Moulin à Vent Cœur de Terroirs Domaine Labruyère 2014

    32 €

Champagne

  • Billecart Salmon Brut Réserve

    90 € (BTL) / 180 € (MAGNUM)
  • Billecart Salmon Brut Rosé

    120 € (BTL) / 240 € (MAGNUM)
  • Ruinart Blanc de Blanc

    130 € (BTL) / 260 € (MAGNUM)
  • Dom Pérignon 2004

    270 € (BTL) / 460 € (MAGNUM)
  • Crystal Roederer 2006

    280 € (BTL) / 500 € (MAGNUM)
Soirées en altitude

sur réservation

Restaurant Altitude | Alpe d'Huez

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