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Bandeau graphique | La Cabane à l'Alpe d'Huez

The menu

Cold starters

  • Salade de chèvre chaud au miel (Crottin de Chavignol AOP)

    19 €

    Warm goat cheese salad with mountain’s honey (PDO cheese)

  • Salade César, poulet mariné

    19 €

    Caesar salad, marinated chicken

  • Tataki de thon, salade de légumes croquants

    21 €

    Tuna Tataki with crunchy vegetable salad

Hot starters

  • Soupe à l’oignon gratinée

    14 €
    French onion soup with gratin cheese

  • Soupe du jour

    14 €
    Soup of the day
Gaufrier SVG
Feuilles SVG

Daily special

Lundi / monday

  • Lundi : Polpettes maisons aux deux viandes (boeuf et veau)

    21 €

    Monday : Homemade polpettes with two meats (veal and beef)

  • MArdi : Souris d’agneau

    21 €
    Tuesday : Candied lamb hind

  • Mercredi : Lasagnes maison

    21 €

    Wednesday : Homemade lasagna

  • Jeudi : Tartiflette et son mesclun

    21 €

    Thursday : Tartiflette with mixed leaf salad 

  • Vendredi : Poisson du jour

    21 €
    Friday : Fish of the day
Salade et sunset | La Cabane à l'Alpe d'Huez
Luge SVG

Pastas & risottos

  • Linguines pétoncles, chorizo, beurre persillade

    24 €
    Scallop linguine, chorizo and parsley butter

  • Linguines crème de truffe et sa Burrata

    26 €

    Linguini with truffle cream and burrata

  • Ravioles de Royans - Crème nature

    23 €
    Régional pasta with cream

  • Ravioles de Royans - Crème de morilles

    26 €
    Régional pasta with cream of morel mushroom

  • Risotto crème de truffe, roquette, Parmesan

    28 €
    Risotto with truffle cream, arugula, Parmesan
Chenillette | La Cabane à l'Alpe d'Huez

Bowls

  • Wok de poulet, curry rouge et lait de coco

    24 €

    Chicken and vegetable wok, red curry and coconut milk

  • Poke bowl saumon

    23 €
    Salmon poke bowl

  • Buddha bowl

    20 €
    Riz vénéré, Houmous, bettrave, fèves, avocat, kiwi jaune, patate douce confite

Mountain specialities

  • Coquiflette Reblochon au lard fumé et son mesclun

    26 €

    Reblochon "coquiflette" with smoked bacon and mixed greens

  • Boîte chaude " Crémeux du Jura "

    29.5 €
    Melting cheese with boiled potatoes and cold cuts  

Meats

  • Cheeseburger au comté, frites

    25 €
    Comté Cheeseburger with french fries

  • Entrecôte Simmental (300gr), frites

    30 €

    Sauces : morilles, poivre ou béarnaise : +2€
    Simmental rib steak (300gr), french fries

  • Coquelet, frites

    26 €

    Cockerel with french fries

  • Sauce supplémentaire (morilles, poivre ou Béarnaise)

    3 €
    Morel, pepper or Bearnaise sauce

  • Tartare de boeuf italien – pesto et tomates séchées, olives, parmesan- ou clic clac, frites, salade

    25 €

    Italian beef tartare, pesto and sundried tomatoes, olives and parmesan-, raw or quickly pan-seared on each side, french fries, salad

  • Escalope de veau façon cordon bleu, linguines sauce morilles

    29 €
    Cordon bleu of veal with linguine and cream of morel mushroom

Side dishes

  • Purée maison nature

    8 €

    Homemade mash

  • Purée maison crème de truffe

    10 €

    Homemade mash with truffle cream sauce

  • Ratatouille maison

    9 €

    Homemade ratatouille

  • Ravioles de Royans à la crème

    8 €

    Royan ravioli with cream

  • Frites

    8 €

    French fries

  • Salade verte

    6 €

    Green salad

High-altitude evenings

Booking only

Details
Restaurant Altitude | Alpe d'Huez

restaurant

Evening

Opening time

  • From monday to sunday (7/7)
    09am to 5pm

  • Evening. Booking only
    7.30pm to 10:30pm

Contact us

+ 33 476 80 42 88
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